PAR SANTANATURE

2012.gada vasarā es ierados Grieķijā studiju apmaiņas programmas ietvaros. Es vienmēr esmu bijusi ieinteresēta par Grieķijas kultūru un vēsturi. Mans mērķis bija ne tikai studēt, bet arī iepazīt tuvāk Grieķijas kultūru.

Es ne tikai studēju grieķu filozofiju, bet arī apceļoju Grieķiju un iepazinu grieķu virtuvi. Grieķiem ēdiens un pusdienu galds ir ģimenes centrs, tā ir vieta kur satikties, pulcēties, svinēt, diskutēt un baudīt, neatkarīgi no dienas vai noskaņojuma. Es biju pārsteigta par to cik ļoti svarīga extra virgin olīveļļa ir Grieķijā. Tā tiek lietota pilnīgi visur, un tās garša ir ievērības cienīga.

Tad es apjautu, ka man ar to ir jāiepazīstina latvieši – ar grieķu extra virgin olīveļļu!

Tagad es Jums piedāvāju ne tikai olīveļļu, bet arī citus dabīgus produktus no Grieķijas, kuri ir lieliskas kvalitātes. Ar laiku es Jūs iepazīstināšu ar arvien jauniem dabīgiem produktiem no dažādām Grieķijas vietām.

Esmu patiesi priecīga, ka varu Jums piedāvāt šos lieliskos dabīgos produktus no Grieķijas.

Izbaudiet!

Olive

MŪSU EXTRA VIRGIN OLĪVEĻĻA

Olīveļļa Grieķijā ir zināma un plaši lietota jau kopš antīkajiem laikiem. Grieķijā olīveļļa tiek saukta par “šķidro zeltu”. Mēs Jums piedāvājam pēdējās ražas olīveļļu, kas nozīmē, ka mūsu olīveļļa ir vienmēr svaiga. Tā tiek iegūta no vietējām zemnieku saimniecībām Grieķijā, Messenia rajonā, kas ir pazīstama ar augstas kvalitātes olīveļļu. Mūsu extra virgin olīveļļa tiek iegūta izmantojot aukstā spieduma tehnoloģiju, tā nezaudējot savu uzturvērtību un dabīgo garšu, eļļa būtībā ir tīra olīvu sula.

EXTRA VIRGIN OLĪVEĻĻA

Premium kvalitātes extra virgin olīveļļa. Šai extra virgin olīveļļai ir zems skābuma līmenis, tumši zaļa krāsa un samtaina garša. Pēdējās ražas olīveļļa. Iegūta izmantojot aukstā spieduma tehnoloģiju, tādējādi nezaudējot savu uzturvērtību un dabīgo garšu, eļļa būtībā ir tīra olīvu sula. Tā var tikt izmantota cepšanai, kā mērce salātiem un pati par sevi. Tā ir pieejama tumšās 500ml un 1 L stikla pudelēs, kā arī 5 L kannās.


EXTRA VIRGIN OLĪVEĻĻA, BIOLOĢISKA

Augstākās kvalitātes extra virgin olīveļļa, iegūta izmantojot

aukstā spieduma tehnoloģiju, tā nezaudējot savu uzturvērtību un dabīgo garšu, eļļa būtībā ir tīra olīvu sula. Extra Virgin olīveļļa iegūta no Koroneiki, Manaki un Athinolia olīvām, audzētas kalnainajā Grieķijas piekrastes reģionā Peloponnese.

Extra Virgin olīveļļa ir pieejama 750 ml stikla pudelē.



 
Padoms
Lai vislabāk novērtētu extra virgin olīveļļas kvalitāti un izbaudītu tās garšu, pamēģiniet tikai vienu tējkaroti mūsu olīveļļas. Jūs sajutīsiet svaigu un pilnīgu olīvu garšu!
Olīveļļas vēsture
Homērs olīveļļu sauca par “šķidro zeltu”, savukārt Hipokrāts par “lielo dziednieku”.

Grieķijā olīvkokam ir bijusi īpaša vieta jau kopš antīkajiem laikiem. Kopš antīkajiem laikiem olīveļļa jeb „šķidrais zelts” ir bijis ne tikai amphoraēdiens, bet arī veselības un stipruma simbols. Antīkajos laikos atlēti eļļu iemasēja savā ķermenī, jo ticēja, kā tā dos viņiem spēku un veiksmi. Olīveļļa tika izmantota, lai aromatizētu aristokrātus, vai tā tika uzpilināta uz mirušo kauliem, jo tā simbolizē šķīstību un nevainību.
Olīveļļa ir Vidusjūras diētas pamats. Cilvēki Vidusjūras reģionā olīveļļu zina un izmanto ādas kopšanā, nobrāzumu ārstēšanai, apdegumu ārstēšanā un ādas mitrināšanai. Hipokrāts olīveļļu pelnīti nodēvēja par „lielo dziednieku”.
Saskaņā ar vēsturiskiem materiāliem un arheoloģiskajiem izrakumiem Messenia zemniekiem olīveļļas iegūšana bija galvenais iztikas avots jau no Mikēnu perioda. 11. gadsimtā olīveļļas eksports tika ļoti attīstīts uz Itāliju. Vēlāk 14.gadsimtā Messenia kļuva par zināmāko vietu, kur tika iegūta olīveļļa Peloponese reģionā.

Olīveļļa Vidusjūras diētā
Viena no svarīgākajām diētas sastāvdaļām ir olīveļļa, kuras lietošana uzturā mazina infarkta un insulta risku. Health and Olive OilVidusjūras diētas efektivitāti pierāda Spānijā veiktais PREDIMED pētījums, kurā piedalījās trīs cilvēku grupas – cilvēki ar augstu riekstu patēriņu, cilvēki ar augstu olīveļļas patēriņu un cilvēki ar pazeminātu taukvielu patēriņu uzturā. 7447 no šī pētījuma dalībniekiem bija vecumā no 55 – 80 gadiem bez sirds slimībām, bet ar augstu saslimšanas risku. 4,8 gadu laikā starp grupām tika ievērotas nozīmīgas atšķirības: cilvēkiem, kas lietoja uzturā daudz olīveļļas (4 ēdamkarotes dienā) un riekstus (pa saujai trīs reizes nedēļā), miokarda infarktu, insultu un nāves gadījumu skaists bija attiecīgi par 30-28% zemāks nekā cilvēku grupā, kas lietoja diētu ar pazeminātu tauku saturu. Vidusjūras diēta ir atzīta par vispiemērotāko svara, cukura līmeņa un holesterīna līmeņa kontrolei, un galvenais – sirds un asinsvadu slimību profilaksei.
Vidusjūras diētas pamatā ir:
- Lielas augļu un dārzeņu devas (5 porcijas dienā!)
- Pilngraudu produkti, kartupeļi, rieksti, sēklas
- Pākšaugiheart
- Auksti spiesta extra virgin olīveļļa
- Piena produkti ar dabiski zemu tauku saturu
- Zivis (vismaz 2 reizes nedēļā)
- Gaļa nelielos daudzumos (3 reizes nedēļā)
- Ūdens un zāļu tējas
- Daudz garšaugu, maz sāls

Atsauce uz pētījumu – Veselības žurnāls Oktobris 2015, Nr.2.




10 fakti par extra virgin olīveļļu
1. Extra virgin olīveļļa tiek iegūta izmantojot aukstā spieduma tehnoloģiju, tā nezaudējot savu uzturvērtību un dabīgo garšu, eļļa būtībā ir tīra olīvu sula.
2. Extra virgin olīveļļa tiek iegūta no pirmā olīvu spieduma, neizmantojot nekāda veida ķimikālijas. Tas nozīmē, ka eļļai ir burvīgi svaiga un tīra garša.
3.Olīveļļa galvenokārt tiek iedalīta 3 kategorijās: extra virgin, virgin un parastā.
spoonOlīveļļa tiek uzskatīta par extra virgin, kad tās skābuma līmenis ir 0,8% uz 100 gramiem.
4. Extra virgin olīveļļa var tikt izmantota cepšanai līdz pat 350 grādiem, nepasliktinot tās garšu.
5. Viens olīvu koks var saražot aptuveni 4 litrus eļļas katru gadu simtiem gadu.
6.Grieķi uzturā lieto vidēji 26 litrus olīveļļas gadā.
7. 80% olīveļļas, kas ir ražota Grieķijā ir extra virgin – daudz vairāk nekā otras divas lielās olīveļļas ražotājvalstis: tikai 45% Itālijā ražotā olīveļļa ir extra virgin un tikai 30% Spānijas olīveļļas ir extra virgin.
8. Olīvu koki ļoti ilgi dzīvo. Daži no tiem dod ražu pat 2000 gadu.
9. Gadā ir tikai viena olīvu novākšana un olīveļļas spiešana. Parasti olīvas tiek novāktas vēlā novembrī vai decembrī. Olīvas tiek vāktas, kad tās ir sava brieduma virsotnē, lai saglabātu olīveļļas kvalitāti un zemu skābuma līmeni.
10.Senajā Grieķijā olīveļļa tika izmantota masāžā, lai novēstu sporta ievainojumus, atbrīvotu muskuļu nogurumu.
Bez tam olīveļļa tika izmantota reliģiskos rituālos, medicīnā, eļļas lampās, ziepēs un kosmētikas produktos.

DABĪGI PRODUKTI

Olīvas

Piedāvājam trīs dažāda veida olīvas:

- Kalamata olīvas, lielās

- Zaļās lielās olīvas

- Raisin olīvas, Halkidiki

Bottle
Kalamata olīvas, lielās

Olīvām ir cilindra-konusveida forma, ar izteiktu galu.
Kad tās sasniedz savu briedumu, tās kļūst skaisti melni-lillā krāsā.

Saturs: olīvas, ūdens, sāls, saulespuķu eļļa.
Neto svars: 250 gr, vakuuma iepakojums.
Uzglabājiet vēsā un sausā vietā. Pēc atvēršanas uzglabājiet ledusskapī.


SOAP NUTRAL
Zaļās lielās olīvas

Halkidiki zaļās olīvas aug gandrīz tikai ekskluzīvi Halkidiki rajonā.
Tās ir zināmas arī kā „ēzeļu olīvas” to lielā izmēra dēļ. Šīm olīvām ir izteikti maiga garša. Šīs ir garšīgākās no visām zaļajām olīvām.

Saturs: olīvas, ūdens, sāls, saulespuķu eļļa.
Neto svars: 250 gr, vakuuma iepakojums.
Uzglabājiet vēsā un sausā vietā. Pēc atvēršanas uzglabājiet ledusskapī.


Raisin olīvas, Halkidiki

Olīvas ir salīdzinoši neliela izmēra. To izskats ir nedaudz neparasts, jo līdzinās rozīnēm. Pretēji citu olīvu sagatavošanas veidiem, šīs olīvas tiek sagatavotas izmantojot tikai sāli.

Saturs: olīvas, sāls, saulespuķu eļļa.
Neto svars: 250 gr, vakuuma iepakojums.
Uzglabājiet vēsā un sausā vietā. Pēc atvēršanas uzglabājiet ledusskapī


Oregano, Bioloģisks

Augstas kvalitātes bioloģisks oregano.

Garšviela.

Ērti lietojams iepakojums.

Neto svars: 40 gr

Uzglabāt vēsā un sausā vietā.

Bottle

Balzāmetiķis

250 ml

Saturs: vīna etiķis, koncentrēta misa, karameles krāsa.

Bottle

Vīnogu sīrups

100% dabīgs produkts.

Bez pievienotiem cukuriem.

Vīnogu sīrups Grieķijā ir zināms jau no antīkajiem laikiem

un tiek uzskatīs par pirmo dabīgo saldinātāju. Tas lieliski iederas pie jogurta, pankūkām vai vafelēm, kā lieliska piedeva salātiem un mērcēm. Lietošanas iespējas ir plašas un ļauj vaļu izdomai.

Saturs: koncentrēta vīnogu misa.

Neto svars: 350 gr.

Uzglabājiet sausā un vēsā vietā.

Bottle

Apelsīnu ievārījums

Apelsīns satur vitamīnu C, A un B1. Patīkami rūgtena garša.

Bez konservantiem.

Saturs: apelsīns, cukurs, citronu sula.

Neto svars 430 gr.

Pēc atvēršanas turiet ledusskapī.

Bottle

Saldais karotē - Apelsīns

Tradicionāls un tipisks saldais Grieķijā. Grieķiski „γλυκό του κουταλιού” jeb saldais karotē. Savu nosaukumu ieguvis no tā, ka tiek pasniegts viens gabals augļa sudraba karotē. Tie ir lieli apelsīna gabali, ar visu mizu, cukura sīrupā. Parasti tiek pasniegts kopā ar grieķu jogurtu, saldējumu vai kā atsevišķs saldais pie tējas, ūdens vai grieķu kafijas. Šis saldais tiek uzskatīts par viesmīlības simbolu, un parasti tiek pasniegt pēc ēdienreizes.
Saturs: apelsīns, cukurs, citronu sula.
Neto svars: 450 gr.
Uzglabājiet sausā un vēsā vietā.

jar

Olīveļļas ziepes

Olīveļļa ir lieliska sastāvdaļa, lai to izmantotu ziepju gatavošanā. Krētā, sala Grieķijā, es atradu vietējo zemnieku saimniecību un zemnieku, kurš ne tikai pats audzē olīvu kokus, bet arī taisa ziepes no extra virgin olīveļļas. Ziepes ir roku darbs, radītas nelielā zemnieku saimniecībā, kur olīvu koki ir pašu audzēti un olīveļļa pašu iegūta. Ziepes satur 90% bioloģisku extra virgin olīveļļu. Pēc ziepju lietošanas āda kļūst ļoti maiga.
Extra virgin olīveļļai piemīt ādu mitrinošas, dezinficējošas un atjaunojošas īpašības, kā arī brūču dziedējošas īpašības.

Bottle

Roku darbs, extra virgin olīveļļas ziepes:
Ziepes ir roku darbs no Krētas, Grieķijas. Tās ir izgatavotas, izmantojot auksto procesu, tādējādi saglabājot ziepēs olīveļļas glicerīnu, kas mitrina ādu.

Pieejamas: neitrālas, vaniļas, eikalipta.

Visas ziepes ir ķīmiski testētas.
allsoaps
Neitrālas

Sastāvdaļas: 90% bioloģiska extra virgin olīveļļa, kokosriekstu eļļa, ekstrakts no garšaugiem (rozmarīns, lauru lapas u.c.).

Piemērotas sejas, roku, ķermeņa un matu mazgāšanai, maziem bērniem, jūtīgai ādai, pēc operācijām.

105gr

SOAP NUTRAL
Vaniļas

Sastāvdaļas: 90% bioloģiska extra virgin olīveļļa, kokosriekstu eļļa, vaniļas ēteriskā eļļa, ekstrakts no garšaugiem (rozmarīns, lauru lapas u.c.).

Piemērotas sejas, roku un ķermeņa mazgāšanai, visiem ādas tipiem.

105gr

Eikalipta

Sastāvdaļas: 90% bioloģiska extra virgin olīveļļa, kokosriekstu eļļa, eikalipta ēteriskā eļļa, ekstrakts no garšaugiem (rozmarīns, lauru lapas u.c.).

Piemērots sausai ādai.

105gr

Mastikas zobu pastas un Mutes skalojamais līdzeklis

Mastika ir koks, kas aug tikai uz Grieķijas salas Hios. Kokā tiek iegriezts un tas veido „asaras”, kuras vēlāk tiek izmantotas dažādu produktu izgatavošanai: saldumos, kosmētikā, mutes kopšanas produktos u.c.

Mastika ir zināma jau no antīkajiem laikiem, tai ir terapeitiska iedarbība. Zinātniskā pētniecība ir pierādījusi, ka mastikai ir antibakteriāla un pretsēnīšu iedarbība. Klīniskā izpēte rāda, ka mastika samazina iekaisumu un nodrošina pret jauna iekaisuma un zobakmens rašanos. Mastikas eļļa paātrina čūlu sadzīšanu mutes dobumā, kā arī novērš stomatītu un mutes infekcijas.

mastic

Mastikas Zobu pastas un Mutes skalojamais līdeklis ar biloģisku piparmētru:
Zobu pasta baltina un nostiprina zobus, aizsargā un stiprina smaganas, novērš zobu bojāšanos, aizsargā pret baktērijām un mikrobiem.
Pieejamas:

- Mastika ar bioloģisku kumelīti
- Mastika ar mandarīnu
- Mastika ar bioloģisku piparmētru

Mutes skalojamais līdzeklis ir 98,5% dabisks produkts.
Pieejams Mastika un bioloģiskas piparmētras garšu.



Touthpaste
Zobu pasta Mastika ar bioloģisku kumelīti

Baltina un nostiprina zobus, aizsargā un stiprina smaganas, novērš zobu bojāšanos, aizsargā pret baktērijām un mikrobiem.

Nesatur: fluoride, SLS, parabens, artificial sweeteners, ethyl alcohol

Piemērots homeopātijā.

75 ml.

Touthpaste1
Zobu pasta Mastika ar mandarīnu

Īpaši piemērota jūtīgām smaganām. Pret gingivītu. Patīkama augļu garša.

Nesatur: fluoride, SLS, parabens , artificial sweeteners, ethyl alcohol

Piemērots homeopātijā.

75 ml.

Touthpaste2
Zobu pasta Mastika ar bioloģisku piparmētru

Baltina un nostiprina zobus, aizsargā un stiprina smaganas, novērš zobu bojāšanos, aizsargā pret baktērijām un mikrobiem

Piemērota smēķētājiem

Nesatur: fluoride, SLS, parabens , artificial sweeteners, ethyl alcohol

Piemērots homeopātijā.

75 ml.

Touthpaste3
Mutes skalojamais līdzeklis Mastika ar bioloģisku piparmētru

98,5% dabisks produkts.

Nesatur: fluoride, alkohol, parabens, sugar, sacharine, SLS, propylene glycol, added preservatives.

Plastmasas pudele 250 ml ar mērīšanas trauku.

250 ml.

mouthwash

Kontakti

Preci var nopirkt mūsu ofisā Rīgā, Čiekurkalna 1.līnija 84-101 vai mūsu sadarbības partneru interneta veikalā www.baltizobi.lv

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
 
 
+37125975293 | +306938128309   
santa@santanature.lv          
 

 

 

  100% Latvian Company

 

  100% Greek Natural Products

 

 

 

Instagram Facebook